大豆タンパクの秘められたパワー 大豆は、昔から日本人の食生活になじんできた、誰でも知っている食品です。 豆腐、納豆、豆乳などをはじめとして、色々な調味料にも使われています。 その大豆。実はコレステロールを抑制する働きがあ・・・
「食生活の改善」の記事一覧
コレステロールを減らす食物繊維
食物繊維はコレステロールを減らす働きがある 便秘には食物繊維が良いという話はよく聞きますが、実はコレステロールを下げる働きもあります。 食物繊維には、胆汁酸を吸着させて体外に出すという働きがあります。食物繊維に吸着されて・・・
脂肪を増やさないお肉の食べ方
肉は体に必要な食べ物だ! お肉を食べると太る、コレステロールが高くなる、という理由でお肉を食べない(特に牛肉)人がいますが、これは間違いです。 確かに、お肉には大量の脂肪が含まれているので、肉の脂肪を摂りすぎると中性脂肪・・・
脂肪を貯めないお酒の飲み方
適度のお酒は体に良い 飲みすぎや食べすぎが、、コレステロールや中性脂肪を高めてしまう原因になることはよく知られています。 しかし、お酒も飲み方によって体に良いということを知っておきましょう。 コレステロールを抑えるために・・・
コレステロールを抑える食のキホン
食生活を規則正しく! コレステロールや中性脂肪が増える最大の原因は、毎日の食生活にあります。 夜遅い時間に食事をし、そのまま寝てしまったり、朝食をまともに摂らなかったり。現代人の食生活は、 どうも自然のリズムとかけ離れて・・・